北海道の星野リゾート トマムでは、5月8日～31日の期間、さまざまな山菜とファーム星野の乳製品を使った4品のディナーを味わえる「ワイルドハーブディナー」を実施している。
雪解け水が流れる小川のほとりで、利用客自ら収穫した山菜を味わう。山菜に詳しいガイドとともに山菜の特徴が分かる図鑑を参考にしながら同リゾート内の森で探索する。その時期にしか採れないさまざまな山菜を主役に、ファーム星野の乳製品を掛け合わせたディナーを提供。肌寒さを感じる北海道の春の夜に、ほかほかと温まる4品になっている。
スケジュール例
山菜収穫ツアー 14時～15時
チェックイン、フリータイム 15時～18時30分
ディナー 18時30分～
■ワイルドハーブディナー
実施期間：5月8日～31日
料金：1人 1万円
場所：せせらぎデッキ
定員：1組（4名まで）
対象：宿泊客
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