海なし県・埼玉の奇祭!? 「埼玉鯖祭2024」サバ解体ショー・巨大サバねぶたなどサバづくし【関越自動車道 本庄児玉IC から約12km】

　埼玉県児玉郡神川町の日帰り温泉「温泉と発酵 おふろcafe 白寿の湯」（以下 白寿の湯）では、7月27日より夏のイベントとして「埼玉鯖祭2024」を開催する。

　白寿の湯に併設する「温泉サバ陸上養殖場」では、海なし県の埼玉で海水魚のサバの養殖にチャレンジしており、2023年6月には実際に完全陸上養殖のサバを初出荷した。そして、2024年10月にも2度目の出荷を予定している。秋の出荷に向けて埼玉のサバをもっと知ってほしいという想いから、またサバが元気に育つようにという願いを込めて埼玉鯖祭りを今年も開催する。

　館内ではイベントのシンボルとなる「巨大サバねぶた」が来場者を出迎える。サバのぬりえ体験や、サバを実際にさばける「鯖の自由研究」など、どこもかしこも“サバだらけの夏”を楽しめるイベントとなる。

■サバの解体ショー
　支配人兼料理長が目の前でサバを捌いて、部位の解説などを行う。
開催日時：8月14日14時～
参加費：観覧無料（入館料は別途必要）

■サバの自由研究
　実際にサバをさばいたり、陸上養殖場の見学をすることができる小学生以下限定のイベント。
開催日：8月14日・15日・24日・25日
時間：9時～11時
参加費：4980円（入館料込み）
定員：各日10名まで（保護者、引率は除く）
予約方法：電話（0274-52-3771）にて申し込み

■サバ縁日
　サバ柄に染まったサバ縁日を開催。ヨーヨーや射的など、子どもから大人まで楽しめる縁日で、サバにちなんだ景品をゲットできる。
開催日：期間中の土日祝日
料金：500円（入館料は別途必要）
参加方法：当日、フロントにて申し込み（事前予約なし）

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