北海道で自然と学ぶ「酪農Academy ～夏休みの自由研究～」を体験しよう！【道東自動車道 トマムICから6km】

　星野リゾートが運営する「リゾナーレトマム」は、7月20日から8月31日まで、北海道の広大なファームを舞台にした「酪農Academy ～夏休みの自由研究～」を開催する。このプログラムでは、参加者が循環型農業を体験し、トマム牛乳を用いたアイス作りをすることができる。料金は2泊3日で小学生64,760円から、大人82,800円からで、親子で参加することが可能だ。

　酪農Academyは「旅×農業」をテーマに、家族で循環型農業の基本を実地で学べるプログラムだ。広大なファームエリアでは、ファーム星野のスタッフから牛や資源の循環についてのレクチャーを受けた後、実際の牛の世話を体験する。参加者は牛の生態やリゾートでの資源循環を学び、牛追いや搾乳といった実践的な活動を通じて、牛との温かい交流を深める。

　野外学習翌日は、トマム牛乳を用いたアイス作りに挑戦する。乳製品の製造過程を自ら体験することで、生産から消費に至るまでの流れを包括的に理解できる。自家製のアイスを家族で味わうことで得られる達成感も大きいだろう。

　体験を終えたら、モーモーワークシートを用いて学んだ知識を自由研究としてまとめることができる。牛の生態や農業の循環について得た気づきを整理し、1冊のレポートとして仕上げるのだ。これにより、単なる体験に留まらず、夏休みの自由研究として有意義な成果を残せるとしている。