星のや軽井沢、「棚田アフタヌーンティー -夏-」で夏の味覚を堪能する特別なひととき【上信越自動車道 碓氷軽井沢ICから約13km】

　風光明媚な長野県軽井沢町にある「星のや軽井沢」は、7月1日から8月31日まで期間限定で、1日1組の宿泊客限定イベント「棚田アフタヌーンティー -夏-」を提供する。

　この特別なイベントでは、山川の幸と夏の味覚が調和した、信州のテロワールをテーマにしたアフタヌーンティーを楽しむことができるという。料金は1名10,000円で、事前に公式サイトでの予約が必要となっている。

　棚田アフタヌーンティーの特徴のひとつは、三段重に盛り込まれた信州の味覚だ。鹿肉の糀香草サンドや清流育ちの鯉と信州サーモンを使った手綱寿司などが華やかに並ぶ。また、山葵や味噌、七味を使ったマカロン、メロンやマンゴーのフルーツカクテルなども用意されている。

　アフタヌーンティーに特別なドリンクが用意されており、「林檎学校醸造所」との共同開発によるロゼシードル「POMME ROSE」と、山桜の樹皮で作った「桜樺茶」が人気を集めているという。「POMME ROSE」は赤果肉リンゴを使ったフルーティーな味わいが特長で、さまざまな料理に調和し、「桜樺茶」は爽やかな風味が楽しめる。

　一日一組限定の棚田アフタヌーンティーは、「星のや軽井沢」宿泊者のみが予約可能な特別イベント。自然の風景を体感しつつ、日本の伝統を感じられる一時を過ごせる。訪れるたびに異なる季節の移ろいを楽しめるのも魅力だ。