ウポポイで体感するアイヌ料理と食文化の秋イベント「ピリカ スケ・ピリカ ハル」が開催【道央自動車道 白老ICから約3km】

　ウポポイ（民族共生象徴空間）で、2025年9月13日から23日まで、「ピリカ スケ・ピリカ ハル ～おいしい料理・おいしい食べもの～」が開催される。アイヌ民族の食文化を体感できるプログラムを通して、伝統的な料理などが楽しめる。

　期間中、ウポポイではアイヌの伝統料理や新たな食文化を体感することができる。注目の「フンペオハウ（くじらの汁もの）」は海岸に打ち上げられたくじらを貴重な食料としていた文化を体験できる実食プログラムだ。「ポネオアウラーメン」や「シケレベカレー」の試食会も企画され、ラーメンやカレーを通じたアイヌ料理の新たな展開が楽しめる。

「フンペオハウ」

「ポネオアウラーメン」

「シケレベカレー」