ドレモルタオの9月限定新作メニューはカフェオレ風味のパンケーキ、栗尽くしのパルフェ、特選パスタ【道央自動車道 千歳ICから約2km】

　「ドレモルタオ」が、2025年9月1日から新作メニューを提供中だ。季節限定のスイーツやパスタが勢揃いし、食欲をそそるラインナップとなっている。

　9月限定のメニューとして「パンケーキ カフェオレ」が登場。カフェオレ風味のエスプーマにほろ苦いコーヒーアイスと練乳アイスが甘さのハーモニーを奏で、刻みピスタチオとキャラメリゼしたクルミがアクセントに。

　香ばしく炙ったサーモンとぷりぷりの海老を乗せた「炙りサーモンと海老のクリームパスタ」も見逃せない。ほうれん草と魚介の旨みが調和し、まろやかさと爽やかさを感じる濃厚なクリームソースがよく合う。「北海道産スルメイカと海老のアラビアータ」は噛むほどに旨みが広がってクセになる味わいだ。

炙りサーモンと海老のクリームパスタ

北海道産スルメイカと海老のアラビアータ

　毎月第2・第4土曜にだけ販売する「ドレモシフォン」にも注目。今月は9月13日と27日の2日だけ、コーヒーとマスカルポーネを合わせてティラミス風に仕上げた「洋梨とティラミスのシフォン」が店頭に並ぶ。