茨城の食材と文化に触れる「掘って、食べて、学ぶ！レンコン体験DAY」開催【常磐自動車道 土浦北ICから約5.5km】

　ホテル日航つくばで、2025年11月8日（土）に『掘って、食べて、学ぶ！レンコン体験DAY』を開催する。このイベントは、日本一の生産量を誇る茨城のレンコンを介して、地域の特産品や文化に触れることができる。

　当日は茨城県土浦市で日本一のれんこんグランプリを受賞した市川蓮根の市川誉庸氏による特別指導の下、レンコン畑での収穫を体験できる。その後は蓮根の希少部位「芽バス」の試食、ホテル日航つくばに併設する日本料理店つくば山水亭が用意する「レンコンづくしランチ」を堪能できる。

体験の様子

　イベントは土浦市手野町の市川蓮根で行われる。参加費用はレンコン掘り体験とランチを含めて7,000円、ランチのみは6,000円。