「シマエナガランチ秋～Like Afternoon Tea～」が京王プラザホテル札幌で9月1日より提供スタート【札樽自動車道札幌北ICから約4km】

2025年08月27日 12時00分更新

　株式会社京王プラザホテル札幌は、2025年9月1日から11月30日までの期間限定で、北海道の代表的な野鳥「シマエナガ」をモチーフにしたオリジナルランチメニュー「シマエナガランチ秋～Like Afternoon Tea～」を販売する。価格はお一人様4,500円（税・サービス料込み）で、1階ブッフェ＆パーティコート〈グラスシーズンズ〉にて提供する。

　「シマエナガランチ秋～Like Afternoon Tea～」では、栗やかぼちゃ、ぶどうなどの秋の食材をふんだんに使用したメニューが楽しめる。セイボリーには「ジャンボンペルシェグリビッシュソース」や「チキンガランティーヌの香草パン粉焼き」といった贅沢なラインナップが揃う。平日20食、土日祝30食の制限付きで、2日前までの予約が必要。

セイボリー

　注目はバブルカクテル風のデセール。泡の中からシマエナガが登場する「ブドウと洋ナシのコンポート　バブルの香りで包み込んで…」や、「ぼく、シマエナガ。」のマロンパフェなど、シマエナガの愛らしい姿がデザートタイムを華やかに彩る。また、ランチタイムにはドリンクバーも用意され、ゆったりと秋の味覚を堪能できる。