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太宰治が見た“七つの雪”のかまくらに、7種の調理法で味わう大間のマグロ!冬の「界 津軽」から目が離せない【東北自動車道 碇ヶ関ICから約11km】

 

 「界 津軽」が、2月の1ヶ月間限定で「津軽七雪かまくらアペロ」を開催する。料金は1名あたり5,000円(税込)。

 しんしんと雪が積もった「津軽四季の水庭」にはかまくらが登場。文豪・太宰治が見た“七つの雪”をテーマに作られた「七雪かまくら」は、津軽の伝統工芸「こぎん刺し」の七雪模様をあしらった「津軽七雪こぎん幻燈」が灯る。

 また、青森グルメとして欠かせないのが大間のまぐろ。七つの調理法で仕立てた「七雪アミューズ」は、青森の地酒と合わせて味わいたい。

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